فوائد الفلفل الأسود

122

فوائد الفلفل الأسود المدهشة. الفلفل الاسود له شعبية كبيرة بشكل لا يصدق وهو يستحق لقب “ملك التوابل”. انه ياتي من مصنع الفلفل،وموطنه في جنوب الهند ولاية كيرالا. ثمرة الفلفل هي في الأساس التوت تم الحصول عليه من نبات الفلفل. الناس يحبون الفلفل الأسود لانه يعزز طعم الأطباق. جنبا إلى جنب مع إضافة الطعم الغني إلى الأطباق، الفلفل الأسود يقدم العديد من الفوائد الصحية المدهشة أيضا. مواصلة القراءة لمعرفة المزيد عن بعض فوائد الفلفل الأسود الأكثر إثارة للإعجاب.

فوائد الفلفل الأسود
فوائد الفلفل الأسود

ما هي فوائد الفلفل الأسود ؟

الفلفل الأسود يجب أن يكون في المطبخ الخاص بك ليس فقط لأنه يضيف طعم الأطباق، ولكن أيضا لأنها يوفر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية.

1. يحسن الهضم

الفلفل الأسود هو عظيم بالنسبة للجهاز الهضمي وذلك أساسا بسبب محتوى بيبيرين . من خلال تحفيز ذوقك، بل تشجع على انتاج حمض الهيدروكلوريك، مما يساعد على هضم البروتينات وغيرها من المواد الغذائية داخل المعدة. في حالة عدم وجود حمض الهيدروكلوريك بما فيه الكفاية، فإنك لن تكون قادرا على هضم الطعام بشكل صحيح وهذا قد يؤدي إلى الإسهال وعسر الهضم وانتفاخ البطن، والحموضة، والإمساك.

ببساطة إضافة ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الطازج المطحون إلى الوجبة.

2. يساعد على فقدان الوزن

الجميع يريد الكمال في شكل الجسم. الفلفل الأسود يمكن أن تساعد فقط جسمك استخراج جميع العناصر الغذائية من الطعام ويعزز الجهاز الهضمي لمنع الانتفاخ. وجود المغذيات النباتية في الفلفل الأسود يساعد على كسر خلايا الدهن. وعلاوة على ذلك، فإنه يشجع التبول والتعرق، وهذا بدوره يساعد على التخلص من الماء الزائد والسموم. كل هذا يساعد على خفض وزن الجسم، ويجعل برنامج انقاص وزنك أكثر فعالية.

3. يخفف من الغاز

وبفضل خصائصه كطارد للريح، فإنه يساعدك على العثور على التخفيف من الانزعاج الناجم بسبب انتفاخ البطن. كل ما عليك القيام به هو استبدال مسحوق الفلفل الحار مع الفلفل الأسود لجعل وجبات الطعام أكثر فائدة بالنسبة لك.

4. يزيل قشرة الرأس

واحدة من العديد من الفوائد الفلفل الأسود هو أنه يساعد على التخلص من قشرة الرأس. لم تعد تحتاج إلى إضاعة المال على الشامبو باهظة الثمن ضد القشرة، لأن خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم من الفلفل الأسود جعلها فعالة جدا ضد قشرة الرأس. ببساطة إضافة ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المسحوق إلى كوب من اللبن الرائب، تمزج جيدا، وتنطبق على فروة رأسك. غسل شعرك بعد نصف ساعة للتخلص من قشرة الرأس.

ملاحظة: لا تستخدم الكثير من الفلفل الأسود أو أنها قد تهيج فروة رأسك.

5. يساعد في علاج فقدان الشهية

فقدان الشهية هو الشرط الذي تفقد شهيتك.  الفلفل الأسود يعمل بشكل مثير للدهشة أيضا لتحفيز براعم الذوق الخاص بك، فإنه يثبت أيضا مفيد للأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية. فقط إضافة قليلا من الفلفل إلى أي شيء تأكله، ويمكنك أن تتوقع أن استعادة شهيتك.

6. يساعد على التعامل مع الاكتئاب

الفلفل الأسود يحتوي على مركب يسمى بيبيرين أن يعمل بشكل طبيعي كمضادة للاكتئاب ويساعد على تحسين الوظائف الادراكية للدماغ.

كيفية الاستمتاع بهذه الميزة:  ببساطة تناول الفلفل الأسود كما بهار على سلطة سيقطع شوطا طويلا في تحسين وظيفة الدماغ ويجعلك تشعر أقل من الاكتئاب.

7. يحسن البشرة

واحدة من العديد من الفوائد الفلفل الأسود هو أنه يعمل فرك الجلد ويساعد على تحسين بشرتك. وهو يعمل عن طريق تحفيز الدورة الدموية، مما يعني المزيد من المواد المغذية والأكسجين سوف تصل إلى سطح الجلد وجعله أكثر سلاسة وألمع.

كيفية الاستمتاع بهذه الميزة ببساطة،الجمع بين نصف كوب من زيت التدليك نسكينتيد، كوب من السكر، وقليل من الفلفل، و 6 قطرات من الزيت العطري البرتقال. خلط هذه المكونات جيدا وفرك على الجلد الرطب في الحمام لسلاسة الجلد.

8. يخفف من الازدحام

الفلفل الأسود لديه بعض المركبات التي يمكن أن تهيج الأغشية المخاطية وتعزيز إنتاج المخاط المياه. وهذا يساعد على تخفيف الازدحام الممرات الأنفية. في اليوم التالي كنت تشعر بالغثيان وإعداد وعاء من حساء الدجاج، ببساطة إضافة بضع القرصات من الفلفل إلى أن يجعل التنفس أسهل.

9. يقلل من الالتهاب ومكافحة الأمراض

قد تكون الفلفل الأسود مفيد ضد الصداع. يعني الصداع عادة ما يكون هناك التهاب في الجسم، والفلفل الأسود لديه خصائص مضادة للالتهابات. أنه يحتوي على مركب يسمى بيبيرين أن الأحاسيس كتل الألم ويعمل بشكل جيد للغاية في منع آلام التهاب المفاصل.

ما هو أكثر من ذلك، بيبيرين في الفلفل الأسود يعزز قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية. وجود مادة تسمى الكركمين أخرى أيضا يلعب دورا كبيرا في الحد من خطورة الإصابة بأمراض مثل مرض الزهايمر، البنكرياس cancerand الصدفية.

10. يبقي الأغذية الطازجة

وبفضل خصائصه المضادة للجراثيم، وأنها تعمل بشكل جيد بشكل مدهش للحفاظ على المواد الغذائية الطازجة  لوقت أطول. مزيج من الفلفل الأسود والملح يمكن أن تساعد في علاج ونكهة مجموعة واسعة من اللحوم.

11. خدعة الحياة: أنه يساعد في الحفاظ ألوان نابضة بالحياة

ببساطة رش الفلفل الأسود في الغسالة  وسوف تساعد على الحفاظ على ألوان ملابسك أطول وأكثر حيوية. وملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل في الحمل جنبا إلى جنب مع المنظفات تقوم بعملها بشكل جيد تماما.

كيفية تستمتع من  فوائد الفلفل الأسود

الآن لديك أكثر وضوحا من المعلومات حول فوائد مختلفة من الفلفل الأسود، ولكن يجب أيضا معرفة كيفية إضافتها إلى النظام الغذائي الخاص بك لتعظيم الاستفادة من نتائجه.

1. كيفية إضافة إلى النظام الغذائي

  • أفضل وسيلة للتمتع فوائد الفلفل الأسود هو يرشه على أي شيء تأكله. يمكنك أيضا إضافة الفلفل الأسود المطحون إلى اليخنات والحساء والحبوب والبيض والأوعية المقاومة للحرارة. إذا كنت ترغب في إضافته إلى الغذاء الخاص بك، يجب عليك التأكد من أنك إضافته في نهاية الطبخ. وتسخينه تعد تؤثر فوائدها.

  • ومن المثير للاهتمام، يمكنك إضافة الفلفل الأسود إلى الأطعمة بنكهة الفانيليا، مثل الآيس كريم أو اللبن. قد لا يبدو وكأنه مزيج كبير، ولكنك لن تكون مفاجأة سارة عندما تحاول ذلك.

Precautons : في حين أن هناك العديد من الفوائد الفلفل الأسود، تحتاج إلى أنها تستهلك في الاعتدال. كميات كبيرة من الفلفل الأسود قد يؤدي إلى نزيف من المواقع قرحة ويؤدي إلى تهيج الجهاز الهضمي أيضا. فهذا يعني أنك يجب تجنب الفلفل الأسود إذا كان لديك بالفعل قضايا مثل التهاب القولون التقرحي، وقرحة المعدة والانسدادات.

2. اتخاذ أفضل الفلفل الأسود

وعلاوة على ذلك، يمكنك تحقيق أقصى قدر من فوائد الفلفل الأسود عن طريق اختيار أفضل نوعية من الفلفل. أفضل شيء هو شراء الفلفل كلها في مكان من مسحوق الفلفل لأنه يحتوي على بعض الاحيان مساحيق التوابل المغشوشة. يمكنك مطحنة باستخدام طاحونة يدوية وتخزينه في درجة حرارة الغرفة. إذا كان لديك مسحوق الفلفل، تأكد لتخزينه داخل الثلاجة في أوعية محكمة الإغلاق.

ما هو أكثر من ذلك، انها فكرة رائعة لاستخدام الفلفل الأبيض والأسود، والأخضر بالتبادل للتمتع فوائد مذهلة. ومن المعروف ان الفلفل الأخضر لنكهته جديدة، في حين الفلفل الأبيض هو أقل العطرية ولكن حار جدا. لذلك، وذلك باستخدام الفلفل مختلفة سوف تبقي الامور مثيرة للاهتمام وحار بالطبع.

 

قد يعجبك ايضا أكثر من مؤلف

التعليقات مغلقة.