الرئيسية / فوائد / المكسروات / فوائد الكركم ؛ 25 فائدة مذهلة للصحة والجلد والشعر

فوائد الكركم ؛ 25 فائدة مذهلة للصحة والجلد والشعر

الكركم من الجذور القديمة، وهي معروفة وموثوقة لخصائصها الشفائية المذهلة. انها تأتي كجدور تم تطحن الى مسحوق.  الكركم له بعض الفوائد الصحية المذهلة ولديه القدرة على محاربة عدة أنواع من الأمراض. ومع ذلك، فمن المهم أن نعرف الفوائد الصحية الحقيقية من مصادر موثوقة وهو آمنة للاستهلاك .

فوائد-الكركم-واضرار
فوائد الكركم واضرار

القيمة الغدائية للكركم

  • السعرات الحرارية: 354
  • الألياف: 21 ز
  • الكربوهيدرات: 65 غرام
  • البروتين: 8 غرامات
  • الدهون: 10 غراما

فوائد الكركم الصحية ما يلي:

  • علاج السكري
  • علاج التهاب المفاصل
  • التخسيس وفقدان الوزن
  • علاج السرطان
  • الحد من الاكتئاب
  • يحسن الذاكرة وظيفة الدماغ
  • مرض الزهايمر

فوائد الكركم للبشرة والشعر

1. علاج حب الشباب

  • خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للالتهابات الكركم يمكن أن تكون مفيدة لعلاج حب الشباب
  • قناع الكركم لعلاج اللحام
  • 1 ملعقة صغيرة من الكركم مع الحليب 3 ملاعق طعام، 2 ملعقة طعام من الطحين وبضع قطرات من العسل وتخلط جيدا وطبقة رقيقة من هذا الخليط على فرك الوجه ويترك لمدة 20 دقيقة حتى يجف تم يغسل بالماء الساخن

2. الصدفية

  • اكد الباحثون ان الكركم قد يعطل الانزيمات الالتهابية المرتبطة بالصدفية .

3. تجنب التجاعيد في الوجه والعينين

  • الكركم، وفقا للدراسات اليابانية، يمكن منع التجاعيد حول العينين والتجاعيد من الوجه وتسبب تجديد الجلد.

4. إزالة فرك القدم

  • الكركم له خصائص سقي قوية ويمكن استخدامها لعلاج الساقين اليسرى القدمين.

5. الكركم مقشرة فرك

  • ملعقة كبيرة من الكركم مع ملعقة كبيرة من الماء وخل التفاح، ثم تركه على الجلد، وتركه لمدة 15 دقيقة ثم يشطف جيدا.
  • استخدام هذا فرك 2-3 مرات في الأسبوع للقضاء على خلايا الجلد الميتة.

6. خصائص قناع الكركم والعسل

  • العسل لديه خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، وبالتالي يمكن أن يساعد على تحسين الجروح ومشاكل الجلد.
    العسل النقي هو إمدادات الماء فعالة وقوية لبشرتك. وضعه على بشرتك ليستيقظ نضارة والحياة على وجهك.
  • المكونات:
    عسل: ملعقة
    الكركم: إضافة ملعقة صغيرة
    وضع العجينة على بشرتك. ترك هذا القناع على بشرتك لمدة 15 إلى 20 دقيقة. بعد هذا الوقت، وغسل وجهك مع الماء الفاتر.

7. إصلاح السواد حول العينين

  • عجين الكركم : لإعداد هذا الخليط، فقط إضافة مسحوق صغير من الكركم مع نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون وملعقة صغيرة من عصير الطماطم ودقيق قليلا. فرك الجمع أعلاه على أسود خارج العين والسماح لها البقاء على حالها لمدة 10 دقيقة.
    وهناك طريقة أخرى لإضافة الكركم وعصير الأناناس. ويمكن أيضا أن يفرك هذا المزيج على عيون مثل سابقتها، ومن ثم غسله بعد 10 دقيقة. كلا الحالتين واضحة الجلد حول العينين.

8. تجنب تساقط الشعر

  • بعض الدراسات تقول الكركمين الكركم يمكن أن يمنع تساقط الشعر.

9. علاج قشرة الرأس

  • الجمع بين مسحوق الكركم وزيت الزيتون لمدة 20 دقيقة على الشعر، ثم يغسل بالماء والشامبو، وهذا الجمع يمكنه علاج قشرة الرأس وتحسين صحة فروة الرأس.

فوائد الكركم العلاجية للجسم

10. يحسن الذاكرة وظيفة الدماغ

  •  المدخول المنتظم من الكركم يحسن امدادات الاوكسجين الى الدماغ، مما يساعد بدوره هو وظيفة ومعالجة المعلومات بشكل أفضل. لها قدرات الشفاء زيادة وظيفة الذاكرة وزيادة إنتاج الهرمونات مثل الميلاتونين والسيروتونين. وهذا يثبت أيضا فعال ضد العديد من الأمراض النفسية.

 

10. الكبد الدهني

  • الكركمين في الكركم هو مفيد لإزالة السموم في الكبد من المعادن الثقيلة والأدوية ويساعد أيضا على علاج الكبد الدهني.

11. التخسيس وفقدان الوزن

  • وجدت إحدى الدراسات أن الكركمين في الكركم يمكن أن يساعد في تقليل الوزن . الكركم يزيد من عملية التمثيل الغذائي للجسم، مما تسبب في فقدان الدهون وإزالة السموم من الكبد، وبالتالي تقليل الوزن.

12. الكولسترول وجلوكوز الدم

  • الكركم هو واحد من أفضل العلاجات الطبيعية للحد من الجلوكوز في الدم، ومقاومة الأنسولين، ومرض السكري. وجدت إحدى الدراسات أن الكركمين في الكركم هو 400 مرة أكثر قوة من الميتفورمين ومفيد للوقاية والعلاج من داء السكري من النوع 2.

13. العينين

  • الكركم له خصائص عالية مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، والتي يمكن استخدامها لعلاج الأمراض واضطرابات العين.

14. الكركم و الحمل

  • الكركم في الواقع له تأثير الاسترخاء على عضلة الرحم
  • الكركم مفيد جدا لتشكيل الأعضاء الحيوية للجنين، وخاصة الرئتين
  • الكركم يقوي الجهاز المناعي ضد العدوى خلال فترة الحمل
  • الكركم هو مفيد لعلاج الإمساك في النساء الحوامل خلال فترة الحمل
  • الكركم مفيد للسيطرة على الجلوكوز في الدم ومنع مرض السكري الحملي

قبل تناول الكركم خلال فترة الحمل، تأكد من استشارة الطبيب.

15. الاكتئاب

  •  أظهرت الدراسات أن الكركمين في الكركم مفيد في علاج الاكتئاب. هناك أدلة على أن الكركمين يمكن أن تحفز إفراز السيروتونين والدوبامين في الدماغ.

16. ضغط الدم

  • وقد أظهرت الأبحاث أن الكركمين في الكركم هو مفيد لخفض ارتفاع ضغط الدم .

17 – صحة القلب

  • الكركم  يمكن أن يكون مفيدة للوقاية والعلاج من أمراض القلب والأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأزمة قلبية والنوبات القلبية.

18 – السرطان

  •  أظهرت الدراسات أن الكركمين في الكركم هو مفيد لعلاج مختلف أنواع السرطان، وخاصة سرطان القولون، ويقلل من ورم خبيث في الخلايا السرطانية.
  • سرطان القولون والمستقيم وتبين البحوث أن تناول الكركم لمدة 30 يوما قد تساعد في الحد من الأعراض المرتبطة بسرطان القولون:.كما أنه يساعد على الوقاية من سرطان القولون عن طريق الحد من عدد من الغدد سرطانية في القولون.

19. هشاشة العظام

  • من المعروف ان الكركم كعامل مضاد للالتهابات قوية لالتهاب المفاصل، والتي يمكن أن تكون مفيدة لعلاج هشاشة العظام والتهاب المفاصل.
    وقد أظهرت الدراسات أن الكركم هو أفضل من العقاقير المضادة للالتهابات لعلاج الأمراض.

20. الجهاز الهضمي

  • الكركمين في الكركم لعلاج آلام في المعدة والقرحة و الإمساك وأعراض القولون العصبي مفيدة، يساعد الكركم أيضا لتحسين الهضم.

21. الكولسترول والدهون في الدم

  • الكركم هو واحد من أفضل الأدوية لخفض ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية. وتستخدم الستاتينات لعلاج الدهون التي تضر الكلى والكبد، الكركم هو أفضل بديل لعلاج الكولسترول وارتفاع نسبة الدهون في الدم.

22. الكركم والحيض

  • الكركم هو واحد من أفضل العلاجات الطبيعية لعلاج مشاكل الحيض الشديد ومتلازمة ما قبل الحيض.

23. مرض الزهايمر

  • في الطب التقليدي، وكثيرا ما يستخدم الكركم لتعزيز الذاكرة وزيادة التركيز، لذلك هو واحد من أفضل المكونات الطبيعية لعلاج مرض الزهايمر والخرف.
    وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الكركمين في الكركم مفيد جدا في تطهير اللوحة اميلويد، وهو السبب الرئيسي لمرض الزهايمر.

24. العسل، المغلي وشاي الكركم

  • الكركم الشاي مفيد لعلاج هشاشة العظام والتهاب المفاصل
  • الكركم الشاي غني بالمواد المضادة للاكسدة، والتي يمكن أن تكون مفيدة للوقاية من الزهايمر والعلاج.
  • الكركم مفيد لتقطيع وعلاج أنواع مختلفة من السرطان
  • الكركم المغلي يمكن أن تقلل من نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع نسبة الدهون في الدم
  • الكركم الشاي يمكن أن تكون مفيدة لإزالة السموم من الكبد وتساعد على علاج الكبد الدهني.

كيفية عمل الشاي ومغلي الكركم

  • إضافة نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم إلى كوبين من الماء المغلي وترك لمدة الوقوف لمدة 10 دقيقة حتى الذيل وأخيرا إضافة بعض الزنجبيل أو العسل إلى الكركم الشاي وتناول الطعام.

25. فوائد زيت الكركم

  • زيت الكركم مفيد لعلاج سرطان القولون وسرطان الثدي والسرطان والعلاج احتقان الأنف ونزلات البرد والعلاج الصرع، وصحة الكبد والعلاج الكبد الدهني، والوقاية من التهاب المفاصل، وعلاج الاكتئاب والقلق.
  • تبيض الاسنان باستعمال الكركم

ما هي طرق استهلاك الكركم؟

طرق استهلاك الكركم مع بعض الاقتراحات:

  • الاستمتاع بها مع الخضار المشوي لأن نكهته دافئة وفلفلي سيجعل البطاطا، والقرنبيط، والخضار الجذرية الأخرى الكثير من لذيذ.
  • الاستمتاع بها مع الأرز لإضافة بعض اللون والنكهة إلى الأرز العادي.
  •  الكركم مع الخضر مطهو ببطء أو سوتيه مثل الملفوف، واللفت، والكرنب للطعم.
  • ما هو أكثر من ذلك، يمكنك دائما استخدام الكركم في الدجاج أو الخضار الحساء وكذلك في العصائر والمشروبات والعصائر. استخدام جذر الكركم الطازج عند استخدامه في العصائر.
  • بدلا من ذلك، يمكنك أيضا شرب شاي الكركم  مع العسل والحليب.

اضرارومضاعفات الكركم

  • الكركم قد يبطئ تخثر الدم ، ولذلك فمن المهم تجنب استخدامه عندما تأخذ أيضا العقاقير المضادة للتخثر. التحدث مع طبيبك حول استهلاك الكركم عندما تستعمل بعض أدوية منع تجلط الدم، مثل نابروكسين، إيبوبروفين، والأسبرين، أو الوارفارين.
  • خفض مستويات السكر في الدم . فهذا يعني أنك يجب تجنب أخذه إذا كنت بالفعل على أدوية السكري وإلا نسبة السكر في الدم قد ينخفض إلى مستوى منخفض بشكل خطير.
  • لا تستهلك الكركم إذا كان لديك أي شروط صحية المتعلقة بالمرارة . الكركم يمكن أن تفاقم حالتك إذا كان لديك بالفعل القناة الصفراوية .
  • تجنب الكركم عند الحمل لأنه قد يحفز الرحم . فمن الأفضل تجنب ذلك أثناء الرضاعة الطبيعية أيضا.
  • الكركم قد يتفاعل مع الأدوية المضادة للحموضة وتسبب زيادة حمض المعدة عندما تاخده مع أدوية مثل زانتاك، بيبسيد، تاجميت، Prevacid، أو نيكسيوم. تجنب اكل الكركم عندما يكون لديك مرض ارتجاع المعدة. التوقف عن استخدام الكركم إذا تفاقم أعراض مرض الجزر المعدي المريئي.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.