الرئيسية / فوائد / 5 فوائد زيت نخالة الأرز

5 فوائد زيت نخالة الأرز

5 فوائد زيت نخالة الأرز

5 فوائد زيت نخالة الأرز
5 فوائد زيت نخالة الأرز

الفوائد الصحية من زيت نخاله الأرز تشمل قدرتها علي المساعدة في خفض الكولسترول ، وتعزيز الجهاز المناعي ، ومنع السرطان ، وتحسين صحة البشرة ، وتعزيز فقدان الوزن ، وتخفيف اعراض انقطاع الطمث ، وحماية صحة القلب ، وزيادة القوه المعرفية وانخفاض ردود الفعل الحساسة.

زيت نخالة الأرز هو زيت شعبية متزايدة ويوفر مزايا عديدة أكثر من الزيوت النباتية القياسية التي مع الملايين من الناس كوك شائعة في جميع أنحاء العالم. الأرز واحد من أوسع المواد الغذائية المتاحة وشعبية على هذا الكوكب، ويتم استخراج زيت نخالة الأرز من الجرثومة وقشر حبات الأرز. أنها نقطة دخان عالية جداً، ولهذا السبب فإنه يستخدم عادة في أساليب الطهي ذات درجة الحرارة العالية، مثل القلي والقلي. من حيث التشابه مع الزيوت النباتية الأخرى، له تكوين مماثل لزيت الفول السوداني، ولكن لديها بعض المزايا على النفط، وكذلك.

زيت نخالة الأرز هو الأكثر استخداماً في الثقافات الآسيوية، بما في ذلك اليابان والصين، وأساساً لأن الأرز بالفعل أحد أغذية الرئيسية في هذه الأطباق. ومع ذلك، زيت نخالة الأرز تزداد شعبية في أجزاء أخرى من العالم بسبب نقطة سعره منخفض نسبيا والعديد من الفوائد الصحية التي تأتي من استخدامه في إعداد الطعام.

هي الأكثر انتشارا وأثنى لمحتواه من فيتامين (ه)، التوازن المثالي من الأحماض الدهنية، والقدرة المضادة للأكسدة، وقدرات الكولسترول. دعونا ننظر في بعض الفوائد الصحية التي يمكن أن تحصل عليها من زيت نخالة الأرز

الفوائد الصحية للزيت نخالة الأرز

ولزيت نخاله الأرز فوائد صحية مختلفة علي النحو المذكور أدناه.

يمنع قضايا انقطاع الطمث

وقد أجريت بحوث على مستخرج من زيت نخالة الأرز من حيث كيف يؤثر على النساء بعد انقطاع الطمث. وأفاد أكثر من 90٪ من النساء اللائي تناولن الملحق انخفاضا في الهبات الساخنة وغيرها من تهيج الأعراض من سن اليأس أن جميع النساء يعانين في نهاية المطاف من. واقترح نفس المزايا للمرأة استخدام زيت نخالة الأرز من تلقاء هناك أيضا.

ضوابط الكولسترول

وذكرت منظمة الصحة العالمية وجمعية القلب الأمريكية على حد سواء أن زيت نخالة الأرز لديه أفضل تشكيل ممكن من غير المشبعة الاحادية، غير المشبعة، والدهون المشبعة بالمقارنة مع جميع الزيوت النباتية الأخرى. هذا التوازن من الأحماض الدهنية يعني أنمستويات الكولسترول في الجسم يمكن بالفعل الحد لأن أشكال مفيدة من الكولسترول في الواقع تمنع أشكال “سيئة” الكولسترول من الترابط في الجسم. وهذا يمكن أن تساعد في الحد من أمراض مثل تصلب الشرايين والآلام اللاحقة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. الذين عرفوا أن تغيير زيت الطهي الذي تستخدمه يمكن أن تحمي قلبك على ما يرام!

يمنع السرطان 

زيت نخالة الأرز يعتبر مصدرا غنيا من المواد المضادة للاكسدة، سواء في أشكال مختلفة من فيتامين E، وكذلك مركبات مثل oryzanol التي. هناك الكثير من فيتامين E في هذا الزيت، بما في ذلك توكوفيرول وtocotrienol، والتي معظم الزيوت النباتية لا يمكن أن يدعي. وظائف فيتامين E كمضاد للسموم، وهو ما يعني أن يتم تحييد الجذور الحرة في الجسم. الجذور الحرة هي تركات خطيرة الخلوية الأيض التي يمكن أن تسبب الخلايا السليمة لتتحول إلى خلايا سرطانية. لذلك، والحفاظ على تدفق مستمر من المواد المضادة للأكسدة التي تدخل الى الجسم من الضروري للحد من فرصها في تطوير أنواع مختلفة من السرطان.

تأخير الشيخوخة

ومن المعروف فيتامين E لأكثر من مما يساعد على منع السرطان. فيتامين E (توكوفيرول) هو متصل مباشرة إلى الصحة والعافية من الجلد. يمكن أن الجذور الحرة تهاجم خلايا الجلد وتزيد من علامات الشيخوخة المبكرة. زيت نخالة الأرز يمكن أن تزيد من مستويات فيتامين E، والتي يمكن تسريع التئام الجروح، وزيادة تجديد الخلايا، والجلد على نحو سلس، والحد من التجاعيد، وتوفير الحماية من حروق الشمس . فيتامين E يساعد أيضا على تعزيز جودة واقية من خلايا الجلد، والحفاظ على السموم ومسببات الأمراض الأجنبية من الدخول من خلال الجلد.

منع الحساسية

النفط نخالة الأرز هو هيبوالرجينيك، خامسة الزيوت النباتية الأخرى لا يمكن أن يدعي. فإن النفط لا تصدر أي ردود فعل تحسسية عند استخدامها في الطهي، ويمكن تهدئة aussi الحساسية الموجودة في الجسم. أيضا، منع فرط الحساسية لمسببات الحساسية الأخرى غير عادية.

النفط نخالة الأرز هو هيبوالرجينيك، خامسة الزيوت النباتية الأخرى لا يمكن أن يدعي. فإن النفط لا تصدر أي ردود فعل تحسسية عند استخدامها في الطهي، ويمكن تهدئة aussi الحساسية الموجودة في الجسم. أيضا، منع فرط الحساسية لمسببات الحساسية الأخرى غير عادية.

فقدان الوزن

على الرغم من أن زيت نخالة الأرز هو من الناحية الفنية عالية في السعرات الحرارية، لزوجة هذا الزيت يضمن أن الطعام يمتص فقط حوالي 20٪ من النفط. عندما يتم امتصاص كميات أقل من النفط، والمواد الغذائية لا تزال تحتفظ النكهة ويحصل على الفوائد الصحية لزيت نخالة الأرز، ولكن مجموع السعرات الحرارية أقل من الزيوت النباتية الأخرى، لذلك زيت نخالة الأرز هو على الارجح افضل خيار لكم إذا كنت قلقا حول وزنك.

كلمة تحذير: زيت نخالة الأرز عالية في الألياف ، والتي يمكن تحسين عملية الهضم إلا إذا كان لديك حالة الجهاز الهضمي القائمة. الألياف يمكن منع ما يصل الجهاز الهضمي أكثر إذا كنت تعاني بالفعل من قرحة أو أي حالة أخرى يضيق الجهاز الهضمي الخاص بك لأي سبب من الأسباب. وعلاوة على ذلك، تكون حذرا حول كمية زيت نخالة الأرز التي تستهلك، كما أنها عالية في السعرات الحرارية. استخدم فقط زيت نخالة الأرز للطهي عند الحاجة إليها وفي الاعتدال!

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *